Mint akadályfilmek szállítója, első kézből tanúja voltam annak a kritikus szerepnek, amelyet ezek a filmek a mezőgazdasági iparban játszanak. Az akadályfilmeket úgy tervezték, hogy fizikai és kémiai akadályt hozzanak létre a mezőgazdasági termékek és a külső környezet között. Ez elősegíti a minőség megőrzését, az élettartam meghosszabbítását és a termékek biztonságának biztosítását. Ebben a blogban a mezőgazdasági ágazatban alkalmazott akadályfilmek különféle követelményeibe merülök.
Oxigéngát
A mezőgazdasági akadályfilmek egyik elsődleges követelménye a hatékony oxigéngát. Az oxigén egyik fő tényező, amely a mezőgazdasági termékek romlásához vezethet. Például a gyümölcsök és zöldségek továbbra is a betakarítás utáni légzésre kerülnek. Az oxigént veszik be és felszabadítják a szén -dioxidot. A magas oxigénszint felgyorsíthatja az érési folyamatot, ami túl éréshez, romláshoz és a táplálkozási érték csökkentéséhez vezet.
A friss termékek, például az alma és a körte esetében az alacsony oxigén környezet lelassíthatja a légzési sebességet és az enzimatikus barnulást. Egy jó akadályfilmnek alacsony oxigénátviteli sebességgel (OTR) kell lennie. Az OTR -t olyan egységekben mérik, mint a CC/(M² · Day · ATM). Minél alacsonyabb az OTR, annál jobb a film, hogy megakadályozzák az oxigén elérését. Egyes fejlett gátfilmek az OTR -értékeket akár 1 - 5 cm3 (M² · Day · ATM) elérhetik, amely sok mezőgazdasági termék hosszú távú tárolására ideális. Többet megtudhat a magas teljesítményrőlAkadályfilmweboldalunkon.
Nedvességkötés
A nedvességkezelés egy másik kritikus szempont. A túlzott nedvesség a penész és a baktériumok növekedéséhez vezethet a mezőgazdasági termékeknél. Másrészt, a túl kevés nedvesség okozhatja a termékek kiszáradását, a textúrájuk elvesztését és a vonzóvá válást.
A gátfóliának alacsony vízgőzátviteli sebességgel (WVTR) kell lennie. A WVTR -t olyan egységekben mérik, mint a g/(m² · nap). Az olyan termékekhez, mint a nedvességre érzékeny gabonafélék és diófélék, gyakran szükség van egy olyan filmre, amelynek WVTR -je kevesebb, mint 1 g/(m² · nap). Ez elősegíti a megfelelő nedvességtartalom fenntartását a csomagoláson belül, és megvédi a termékeket a romlástól. A friss termékekhez egyensúlyt kell ütni. Egyes filmeket úgy tervezték, hogy egy ellenőrzött mennyiségű nedvességcserét lehetővé tegyenek a csomagoláson belüli kondenzáció felépítésének megakadályozására, ami szintén romláshoz vezethet.
Könnyű akadály
A fény negatív hatással lehet a mezőgazdasági termékekre. Az ultraibolya (UV) és a látható fény színváltozást, tápanyag -lebomlást és a kikapcsolt ízeket okozhat sok gyümölcsben, zöldségben és tejtermékben.
A jó akadályfilmnek el kell blokkolnia az UV jelentős részét és a látható fényt. Néhány filmet olyan adalékanyagokkal fogalmaznak meg, amelyek elnyelik vagy tükrözik a fényt. Például az átlátszatlan vagy színezett filmek felhasználhatók olyan termékek, mint a tej és a gyümölcslevek védelmére a fény által kiváltott romlástól. Ezek a filmek elősegíthetik a termékek színének, ízének és táplálkozási értékének fenntartását az idő múlásával.
Mechanikai tulajdonságok
A gátfilmek mechanikai tulajdonságai szintén nélkülözhetetlenek. Elég erősnek kell lenniük ahhoz, hogy ellenálljanak a kezelésnek, a szállításnak és a tárolásnak. A szakítószilárdság, a könny ellenállás és a lyukasztási ellenállás fontos tényezők.
A csomagolási folyamat során a filmnek nem szabad könnyedén szakadni, ha nyújtják vagy lezárják. A szállítás során képesnek kell lennie arra, hogy ellenálljon az éles tárgyak vagy a durva kezelhetőség lyukasztásainak. A nagy szakítószilárdságú film támogathatja a mezőgazdasági termékek súlyát törés nélkül. Például, ha nagy zsákok vagy ömlesztett termékek csomagolása, a csomag integritásának biztosítása érdekében jó mechanikai tulajdonságokkal rendelkező film szükséges.
Kémiai ellenállás
Az akadályfilmek érintkezhetnek különféle vegyi anyagokkal, beleértve a növényvédő szereket, a műtrágyákat és a tisztítószereket. Rezisztensnek kell lenniük ezekkel a vegyi anyagokkal, hogy megakadályozzák a kémiai reakciókat, amelyek veszélyeztethetik a mezőgazdasági termékek minőségét vagy maga a film integritását.
Például, ha egy filmet használnak a peszticidekkel kezelt termékek csomagolására, akkor azt a vegyi anyagok nem befolyásolhatják. Ellenkező esetben a film lebonthat, lehetővé téve a szennyező anyagok belépését vagy a káros anyagok kimosódását a termékbe. Egyes filmeket kifejezetten kémiailag inertnek és a vegyi anyagok széles skálájának ellenállnak.
Hőmérsékleti ellenállás
A mezőgazdasági termékeket gyakran különféle hőmérsékleti körülmények között tárolják és szállítják. A gátfóliáknak széles hőmérsékleti tartományban kell tartaniuk teljesítményüket.
A hideg tárolás során a filmnek nem szabad törölé és repedése. A fagyasztott termékek esetében a filmnek képesnek kell lennie arra, hogy ellenálljon a fagyasztási és felolvasztás során bekövetkező bővítésnek és összehúzódásnak. Másrészt, forró és párás környezetben a filmnek nem szabad elveszítenie a gát tulajdonságait, vagy ragacsossá válhat. Egyes filmeket úgy tervezték, hogy magas üveg -átmeneti hőmérséklet (TG) és olvadási pont legyen, ami lehetővé teszi számukra, hogy jól teljesítsék a szélsőséges hőmérsékleti körülmények között.
Tömítés
A megfelelő tömítés elengedhetetlen az akadályfilmek hatékonyságához. A filmnek könnyen lezárhatónak kell lennie, különféle tömítési módszerekkel, például hőkezeléssel, ultrahangos tömítéssel vagy ragasztó tömítéssel. Egy jó pecsét biztosítja a film gát tulajdonságainak fenntartását, és megakadályozza a levegő, a nedvesség és a szennyező anyagok belépését.
A tömítés szilárdságának elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy a csomagot a kezelés és a tárolás során együtt tartsák. Ugyanakkor könnyűnek is nyithatónak kell lennie - a felhasználó. Néhány filmet héja -képes tömítésekkel terveztek, amelyek jó egyensúlyt biztosítanak a tömítés ereje és a megnyitás könnyűsége között.
Élelmiszerbiztonság
Mivel az akadályfilmek közvetlen kapcsolatban állnak az emberi fogyasztásra szánt mezőgazdasági termékekkel, az élelmiszerbiztonság rendkívül fontos. A filmeket olyan anyagokból kell készíteni, amelyeket a vonatkozó élelmiszer -biztonsági hatóságok jóváhagynak.
Nem tartalmazhatnak olyan káros anyagokat, amelyek vándorolhatnak az élelmiszerbe. Például elengedhetetlen a nem mérgező adalékanyagok és polimerek használata. A gyártási folyamatnak szigorú higiéniai szabványokat is követnie kell annak biztosítása érdekében, hogy a filmek mentesek legyenek a szennyeződésektől.
Költség - hatékonyság
Az összes műszaki követelmény mellett a költség -hatékonyság jelentős szempont. A mezőgazdasági termelők mindig keresik a költségek csökkentésének módját, miközben megőrzik termékeik minőségét.
Gátfilm -beszállítóként arra törekszünk, hogy olyan filmeket kínáljunk, amelyek elfogadható áron megfelelnek az összes szükséges követelménynek. A gyártási folyamat optimalizálásán dolgozunk a költségek csökkentése érdekében a filmek teljesítményének feláldozása nélkül. Ez lehetővé teszi a mezőgazdasági vállalkozások számára, hogy magas színvonalú akadályfilmeket használjanak anélkül, hogy túlzott költségeket jelentenek.
Fenntarthatóság
Az utóbbi években egyre növekvő igény volt a fenntartható akadályfilmek iránt. A fogyasztók környezeti tudatosabbá válnak, és a mezőgazdasági termelők nyomást gyakorolnak a fenntarthatóbb gyakorlatok elfogadására.
A fenntartható akadályfilmek biológiailag lebontható vagy komposztálható anyagokból készülhetnek. Ezek a filmek az idő múlásával természetesen bomlanak, csökkentve a környezeti hatást. Néhány film megújuló erőforrásokból, például növényi alapú polimerekből készül. A fenntartható akadályfilmek használatával a mezőgazdasági vállalkozások megfelelhetnek a fogyasztók elvárásainak és hozzájárulhatnak a zöldebb jövőhez.
Összegezve, a mezőgazdasági termékekre vonatkozó akadályfilmekre vonatkozó követelmények sokszínűek és összetettek. Hatékony akadályokat kell biztosítaniuk az oxigén, a nedvesség, a fény és a vegyi anyagok ellen, miközben jó mechanikai tulajdonságokkal, pecsételhetőséggel és élelmiszer -biztonsággal is rendelkeznek. Ezenkívül a költség - a hatékonyság és a fenntarthatóság egyre fontosabb tényezőkké válnak. Mint akadályfilm -beszállító, elkötelezettek vagyunk az összes követelmény kidolgozása és biztosítása mellett. Ha mezőgazdasági termelő vagy, vagy részt vesz a csomagolási iparban, és érdekli az akadályfilmek, arra ösztönözzük, hogy vegye fel velünk a kapcsolatot az Ön egyedi igényeiről szóló részletes megbeszéléshez és indítson el egy beszerzési tárgyalásokat.
Referenciák
- Robertson, GL (2012). Élelmiszer -csomagolás: alapelvek és gyakorlat. CRC Press.
- Han, JH (szerk.). (2014). Innovációk az élelmiszer -csomagolásban. Academic Press.
- Barnes, C. (2017). Csomagolási technológia. Routledge.